В день Маленького Нового года, традиционного китайского праздника, знаменующего прелюдию к Празднику Весны.Маотунпровел теплое и радостное командное мероприятие, на котором все сотрудники собрались, чтобы вместе приготовить и насладиться пельменями, наследуя традиционные обычаи и повышая сплоченность команды.
Маленький Новый год, также известный как Фестиваль кухонного бога, — это уникальный традиционный праздник в Китае с небольшими различиями в датах празднования и обычаях между Северным и Южным Китаем. В частности, Северный Китай отмечает его в 23-й день 12-го лунного месяца, а Южный Китай отмечает его в 24-й день того же лунного месяца. Как компания, основанная в провинции Шаньдун, которая принадлежит Северному Китаю, Maotong следует северокитайской традиции и празднует Маленький Новый год в 23-й день 12-го лунного месяца.
Поедание пельменей — это давняя и важная традиция Малого Нового года в Северном Китае. Пельмени, называемые по-китайски «цзяоцзы», являются не только восхитительным деликатесом, но и несут в себе глубокий культурный смысл. Их форма напоминает древние китайские слитки, символизирующие удачу и процветание, а сам процесс сбора и поедания пельменей олицетворяет стремление к воссоединению семьи и передает искренние пожелания счастливого и гладкого нового года.
В ходе мероприятия сотрудники Маотуна засучили рукава и приняли активное участие. Кто-то умело сворачивал шкурки для пельменей, кто-то заботливо наполнял их сдобной начинкой, а кто-то помогал готовить пельмени. Смех и веселые разговоры наполняли воздух, создавая теплую и гармоничную атмосферу, напоминающую большую семью. Все наслаждались процессом самостоятельного приготовления пельменей, ощущали радость традиционных обычаев и ощущали тепло семьи Маотун.